2004-10-06 ソーセージ ソーセージ このキーワードが2004年9月30日現在で登録されていないことに驚き。 塩漬けのあとに味付けをしてすりつぶした肉・内臓などを、子牛・豚などの腸に詰め、薫煙・湯煮した食品。腸詰め。 ウインナーソーセージ 最初の一行は自分の日記に書くべき内容なので、削除。